01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
焼き鳥の盛り合わせに、冷やしトマトと鶏皮ポン酢を添えて一杯。鳥元 浅草店では、串を中心にしながら小皿料理も選べるので、食べたいものを少しずつ組み立てられます。焼き鳥を「カリッと香ばしい」と楽しんだ人は、生ビールと合わせていました。串は、せせりや砂肝、手羽先のほか、ぼんちりや、甘くまろやかな味わいと紹介される限定の白レバーなども候補です。
鶏皮ポン酢は、皮の脂っぽさが気になっていた人もポン酢と一緒に楽しめたという一皿。冷やしトマトには数種類のプチトマトが使われていたという感想もあり、塩を足さずに食べた味の違いが印象に残ったそうです。もう少し料理に寄せるなら、レバーパテ バケット添えも。鶏料理や串を目当てに訪れた人がこのパテを気に入り、おかわりしたという報告があり、串の合間の一品として気になります。
昼食なら、奥久慈卵の親子丼や焼鳥重といった食事メニューもあります。親子重にせせり、レバー、砂肝を合わせたランチの例もあり、しっかり食べたい日には丼、串も楽しみたい日には単品を添える選び方ができます。飲み物は生ビールのほか、梅干しサワーや広島レモンサワーも。串とビールを楽しんだ人もいれば、梅サワーを気に入った人もいて、好みに合わせて選べます。







